Łyżka do formowania gałek (często nazywana gałkownicą) służy do:

• formowania równych, okrągłych porcji jedzenia
• nakładania lodów w formie gałek do pucharków i wafli
• porcjowania ziemniaków, ryżu, kasz, purée
• estetycznego serwowania deserów i potraw

Jej głównym celem jest robienie jednakowych, „ładnych” porcji szybko i bez brudzenia rąk.

Czym się charakteryzuje?

Najważniejsze cechy tego narzędzia:

• Półokrągła lub kulista czasza
  → nadaje jedzeniu kształt gałki/kulki
• Mechanizm sprężynowy lub dźwignia (w wielu modelach)
  → ułatwia „wypchnięcie” porcji
• Materiał: metal lub tworzywo sztuczne
  → metalowe są trwalsze i do lodów
  → plastikowe często do purée i ziemniaków
• Ergonomiczna rączka
  → wygodne nabieranie i powtarzalne porcjowanie
• Równe porcje
  → każda gałka ma podobny rozmiar

Zalety

• szybkie porcjowanie
• estetyczny wygląd potraw
• powtarzalne porcje (ważne w gastronomii)
• łatwiejsza praca niż zwykłą łyżką

 Niezastąpiona w kuchni łyżka do porcjowania ziemniaków, ryżu, sałatek, lodów itp.

Łyżka do formowania gałek to narzędzie do robienia równych porcji jedzenia w kształcie kulek. Najczęściej używa się jej do lodów, ale świetnie sprawdza się też w kuchni przy ziemniakach, ryżu czy deserach.

Dokładamy wszelkich starań, aby prezentowane zdjęcia jak najwierniej odwzorowywały kolory zamawianego produktu, jednakże mogą wystąpić nieznaczne różnice pomiędzy zdjęciem a faktycznym produktem. Są one spowodowane różnicą ustawień monitora.

Duże znaczenie ma również jakość kolorów wyświetlanych na monitorze. Prosimy pamiętać, że różnice wynikające z indywidualnych ustawień komputera (kolor, proporcje itd.) nie mogą być podstawą do reklamacji towaru