Tortownica kwadratowa służy do pieczenia ciast i tortów w kwadratowym kształcie.

Do czego dokładnie się ją używa

Pieczenie ciast i tortów

• biszkoptów do tortów
• serników, brownie, ciast domowych
   forma nadaje wypiekowi równy, kwadratowy kształt

Łatwe wyjmowanie ciasta

• większość tortownic ma odpinane boki lub wyjmowane dno,
• dzięki temu można wyjąć ciasto bez uszkodzenia

Przygotowywanie potraw na słono

• np. lasagne, zapiekanki, mięsa
   forma nadaje się nie tylko do słodkich wypieków

Dekorowanie i krojenie

• kwadratowy kształt ułatwia równe porcjowanie
• wygodny do robienia warstwowych tortów i ciast

Czym się wyróżnia tortownica

• metalowa, odporna na wysoką temperaturę
• dostępna w różnych kształtach (także kwadrat)
• prosta i trwała konstrukcja

Podsumowanie:
Tortownica kwadratowa to forma do pieczenia, która służy do robienia ciast i tortów o równym, kwadratowym kształcie oraz łatwego wyjmowania gotowego wypieku.

Oto najważniejsze cechy charakterystyczne tortownicy

- Odpinane boki (klips / zatrzask)

• tortownica ma rozpinany pierścień, który można otworzyć,
• dzięki temu łatwo wyjąć ciasto bez uszkodzenia

- Wyjmowane dno

• spód można oddzielić od boków,
• ułatwia to wyjęcie i podanie ciasta

- Materiał metalowy

• najczęściej wykonana ze stali (np. węglowej lub ocynowanej),
• odporna na wysoką temperaturę w piekarniku

- Powłoka nieprzywierająca (non-stick)

• zapobiega przyklejaniu się ciasta,
• ułatwia czyszczenie i wyjmowanie wypieków

- Równomierne nagrzewanie

• metal dobrze przewodzi ciepło, dzięki czemu ciasto piecze się równomiernie

- Wysokie ścianki

• zwykle ok. 6–7 cm wysokości,
• pozwalają piec wyższe torty i biszkopty

- Różne kształty i rozmiary

• okrągłe, kwadratowe, prostokątne
• różne wymiary dopasowane do potrzeb

Tortownica wyróżnia się tym, że ma otwierane boki i wyjmowane dno, jest wykonana z metalu i często ma powłokę nieprzywierającą, co sprawia, że pieczenie i wyjmowanie ciasta jest dużo łatwiejsze niż w zwykłej blasze.

 Dokładamy wszelkich starań, aby prezentowane zdjęcia jak najwierniej odwzorowywały kolory zamawianego produktu, jednakże mogą wystąpić nieznaczne różnice pomiędzy zdjęciem a faktycznym produktem. Są one spowodowane różnicą ustawień monitora.

Duże znaczenie ma również jakość kolorów wyświetlanych na monitorze. Prosimy pamiętać, że różnice wynikające z indywidualnych ustawień komputera (kolor, proporcje itd.) nie mogą być podstawą do reklamacji towaru