Tłuczek do mięsa powoduje zmiażdżenie struktury mięsa i wypływ soku, nacinanie zaś nie ma takich ubocznych skutków. Mięso jest wtedy o wiele smaczniejsze i nie ciągnie się, ponieważ nakłuwając mięso się przerywa wewnętrzną strukturę włókien. Nakłuwanie mięsa powoduje iż: nie skręca się ono na patelni, nie wysycha, smaży się równomiernie i skraca czas smażenia nawet o 40% Niezastąpiony przy przygotowywaniu mięs w domu i na grilla.

• Nowoczesny siekacz (tłuczek- nakłuwacz) mięsa z 48 nożami
• Nakłuwanie mięsa powoduje iż: nie skręca się ono na patelni, nie wysycha, smaży się równomiernie i skraca czas smażenia nawet o 40%
• Tłuczek do mięsa powoduje zmiażdżenie struktury mięsa i wypływ soku, nacinanie zaś nie ma takich ubocznych skutków. Mięso jest wtedy o wiele smaczniejsze i nie ciągnie się, ponieważ nakłuwając mięso się przerywa wewnętrzną strukturę włókien.
• 48 ostrzy wykonanych ze stali nierdzewnej - ostrzone laserem
• Urządzenie ma dużą ilość ostrzy [48], które wysuwają się przy uderzaniu w płat mięsa, nacinając je na całej długości przecinając ewentualne twarde tkanki i włókna .
• Narzędzie używane przez profesjonalistów od 1962 roku!
• Łatwe w czyszczeniu (rozbieralne), można myć w zmywarce
• Plastikowa nasadka ochronna w komplecie.
• Wymiary siekacza: 10,7CM X 15CM X 3,5CM

Jego niezwykle ostrza przebijają włókna mięsa powodując, że:

• skraca czas smażenia nawet o 40%
• mięso usmaży się równomiernie nie skręcając się i kurcząc
• jeżeli chcesz marynować mięso będzie ono cztery razy szybciej GOTOWE
• sok zawarty w mięsie nie wypływa przez to potrawa pozostaje soczysta miękka i pięknie wysmażona - jak w restauracji

Zestaw zawiera:

• Plastikowy pojemnik ochronny
• Całość zapakowana jest w estetyczne pudełko

Instrukcja obsługi:

• Przed pierwszym użyciem należy narzędzie umyć (instrukcja czyszczenia noży)
• Położyć płat mięsa [grube, cieńsze, małe lub duże – wg uznania] na desce do krojenia
• Przyłożyć siekacz do mięsa i nacisnąć omijając kości. Powtórzyć ok. 4-5 razy na całej powierzchni.
• Przy bardzo grubych kawałkach mięsa, odwrócić je na drugą stronę i czynność powtórzyć
• Należy czyścić siekacz po każdym użyciu
• Co pewien czas proszę naoliwić siekacz dla jego lżejszej pracy [olejem sałatkowym, oliwą]

Instrukcja czyszczenia:

• Należy zdjąć dolną osłonę [przesunąć],
• Postawić siekacz na twardej powierzchni (np desce do krojenia) ostrzami do dołu
• Przesunąć w lewo i przytrzymać niebieski przycisk (kaseta z nożami zostanie wysunięta do góry)
• Wyjąć od góry kasetkę z nożami.
• Po wyczyszczeniu – kasetkę z nożami umieścić od góry w siekaczu, założyć dolną osłonę [wsunąć] i umieścić siekacz w plastikowej zabezpieczającej kasecie.

UWAGA:

• Noże są bardzo ostre. Po użyciu zawsze umieszczać w pojemniku ochronnym poza zasięgiem dzieci.
• Używać tylko do zmiękczania mięsa bez kości